Archives mensuelles : janvier 2011

Les rois

Que de retard! mais bon, j’ai une excellente recette de galette des rois sans oeufs qu’il a fallu tester plusieurs fois histoire d’être sûr qu’elle vaut le coup. Galette des rois sans œuf – 2 rouleaux de pâte feuilletée sans … Lire la suite

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Bonne année à tous

Santé!

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Joli cuissot

Le sanglier de Jérôme a fait notre régal pour Noël: J’ai suivi cette excellente recette, en prenant du vin de Cahors et en ajoutant de la coriandre et de l’oignon rouge à la marinade, le cuissot faisant 6kg, il a … Lire la suite

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Noël

Il y a quand même du bon à retourner en métropole, car cela faisait bien longtemps que je n’avais pas refait noël dans ma famille, les petits enfants ont pu enfin renouer avec la tradition familiale. Une grande table Des … Lire la suite

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